Élaborer et mettre en œuvre une démarche de soin diététique et nutritionnel

  • Bac+2
  • 120 crédits ECTS
    Eligible CPF
En partenariat académique avec
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  • 100% en ligne 24h/24 et 7j/7 • Web & Mobile

  • Durée estimée 200h • 6 mois

  • Démarrage A tout moment de l'année

  • Certification Bloc de compétences • Niveau 5 (Bac+2)

  • Crédits ECTS 120 crédits

Élaborer et mettre en œuvre une démarche de soin diététique et nutritionnel
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🥗 Déployez une démarche de soin diététique et nutritionnel personnalisée pour accompagner chaque patient !

Maîtrisez l’élaboration de bilans, diagnostics et plans de soins adaptés, l’ajustement de l’alimentation à des besoins spécifiques et la prise en charge nutritionnelle de multiples pathologies. Développez vos compétences en éducation thérapeutique, intégrez les outils numériques, et engagez-vous dans l’amélioration continue des pratiques en diététique thérapeutique, pour garantir un accompagnement de qualité et une prise en charge globale du patient.

Vous serez capable de :
  • Élaborer et mettre en œuvre un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé

  • Adapter l’alimentation aux besoins spécifiques et aux pathologies du patient

  • Prendre en charge la diététique thérapeutique dans diverses situations cliniques

Programme

Elaborer et mettre en œuvre une démarche de soin diététique et nutritionnel
Plan de soin diététique et nutritionnel
  • Réaliser un bilan diététique et nutritionnel
  • Poser un diagnostic diététique et nutritionnel
  • Concevoir un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé
  • Auto évaluation "Plan de soin diététique et nutritionnel"
  • Application "Plan de soin diététique et nutritionnel"
     
Adapter l'alimentation à des besoins particuliers
  • Les différents modes d'administration de l'alimentation : les voies d'administration
  • Les différents modes d'administration de l'alimentation : adaptation de l'alimentation aux voies d'administration
  • Les différents modes d'administration de l'alimentation : adaptation des voies d'administration en fonction du cas pathologique ou chirurgical
  • Alimentation contrôlée en énergie
  • Alimentation contrôlée en protéines
  • Alimentation contrôlée en lipides
  • Alimentation contrôlée en glucides
  • Alimentation contrôlée en fibres
  • Alimentation contrôlée en résidus
  • Alimentation contrôlée en sodium (en sel)
  • Alimentation contrôlée en potassium
  • Alimentation contrôlée en phosphore
  • Alimentation d'exclusion
  • Corticothérapie
  • Chimiothérapie
  • Plans de réalimentation
  • Auto évaluation "Adapter l'alimentation à des besoins particuliers"
  • Application "Adapter l'alimentation à des besoins particuliers"
     
Prendre en charge les pathologies cancéreuses
  • Diététique thérapeutique des pathologies cancéreuses
Prendre en charge les pathologies du tube digestif
  • Troubles de l'oralité et  adaptation des apports nutritionnels
  • Troubles de la déglutition et démarche de soin diététique
  • Maladies inflammatoires chroniques de l'intestin (MICI)
  • Constipations
  • Diarrhées
  • Chirurgies digestives
  • Auto évaluation "Prendre en charge les pathologies du tube digestif"
  • Application "Prendre en charge les pathologies du tube digestif"
     
Prendre en charge les pathologies des glandes annexes du tube digestif
  • Cirrhose du foie
  • Stéatose hépatique
  • Pancréatite aigüe et chronique
  • Auto évaluation "Prendre en charge les pathologies des glandes annexes du tube digestif"
  • Application "Prendre en charge les pathologies des glandes annexes du tube digestif"
     
Prendre en charge les pathologies de l'appareil urinaire
  • Insuffisance rénale chronique
  • Syndrome néphrotique
  • Lithiases rénales
  • Auto évaluation "Prendre en charge les pathologies de l'appareil urinaire"
  • Application "Prendre en charge les pathologies de l'appareil urinaire"
     
Prendre en charge les pathologies de l'appareil cardio-vasculaire
  • Athérosclérose
  • Insuffisance cardiaque
  • Hypertension artérielle
  • Auto évaluation "Prendre en charge les pathologies de l'appareil cardio-vasculaire"
  • Application "Prendre en charge les pathologies de l'appareil cardio-vasculaire"
     
Prendre en charge les pathologies endocriniennes et métaboliques
  • Diabètes
  • Dyslipidémies
  • Surpoids, obésité
  • Chirurgie bariatrique
  • Syndrome métabolique
  • Maladies héréditaires du métabolisme
  • Hyperuricémie
  • Auto évaluation "Prendre en charge les pathologies endocriniennes et métaboliques"
  • Application "Prendre en charge les pathologies endocriniennes et métaboliques"
     
Prendre en charge les pathologies du système nerveux
  • Maladies neuroévolutives : maladie de Parkinson, d'Alzheimer et démences apparentées
Prendre en charge les troubles du comportement alimentaire
  • Anorexie mentale
  • Boulimie et hyperphagie boulimique
  • Auto évaluation "Prendre en charge les troubles du comportement alimentaire"
  • Application "Prendre en charge les troubles du comportement alimentaire"
     
Prendre en charge différentes pathologies
  • Dénutrition
  • Mucoviscidose
  • Allergies alimentaires
  • Broncho pneumopathie chronique obstructive
  • Auto-évaluation "Prendre en charge différentes pathologies"
  • Application "Prendre en charge différentes pathologies"
Education thérapeutique du patient
  • Cadre réglementaire, objectifs et principes de l'ETP
  • Elaboration d'un diagnostic éducatif
  • Elaboration d'un plan personnalisé
  • Animation de séances individuelles et collectives
  • Techniques de communication
  • Choix et conception d'outils pédagogiques
  • Evaluation des compétences et des actions d'ETP
  • Travail en équipe pluridisciplinaire 
  • Posture du soignant, éthique, confidentialité
  • Intégration du numérique et accessibilité
  • Auto évalutation "Education thérapeutique du patient"
  • Application "Education thérapeutique du patient"
     
Amélioration continue des pratiques professionnelles en diététique thérapeutique
  • Organisation des structures de soins
  • Acteurs du système de santé et du social
  • Ethique, déontologie et cadre réglementaire du soin
  • Communication ciblée en soin nutritionnel
  • Pratique fondée sur les preuves (EBP)
  • Lecture critique et recherche de données probantes
  • Evaluation et amélioration des pratiques professionnelles
     
Numérique et télésanté dans le soin diététique
  • Cadre réglementaire du numérique en santé
  • Outils numériques au service du diététicien
  • Organisation d'une téléconsultation en diététique
  • Télésanté : cadre et enjeux
  • Risques, limites et responsabilités dans le numérique
  • Outils et services socles en santé
     

À l’issue de la formation, vous obtiendrez

Attestation reconnaissant l'acquisition d'un bloc de compétences

Obtenez le Bloc de compétences "Élaborer et mettre en œuvre une démarche de soin diététique et nutritionnel" du BTS Diététique et Nutrition", de niveau 5 délivré par le Ministère de l'Enseignement supérieur, RNCP40028, décision de France Compétences le 17/12/24, NSF331

Attestation de fin de formation écoleen partenariat avec Ecolems
120 Crédits

Les ECTS (Système européen de transfert et d'accumulation de crédits) permettent de reconnaître les diplômes dans tous les pays de l'Union européenne.

La méthode Studi : votre chemin vers le succès

Accompagnement jusqu’à la réussite

Soutien méthodologique et motivationnel à chaque étape de votre parcours de formation, et support de vos formateurs experts

Coaching carrière

Programme de coaching exclusif orienté emploi et carrière pour booster la réussite de votre projet professionnel et votre employabilité

Apprendre en faisant

Pédagogie active où vous êtes acteur de votre apprentissage : construisez, créez, expérimentez !

Se préparer au monde professionnel

Compétences directement applicable basé sur des exemples réels, projets, cas pratiques et contenus immersifs

Réseau de formateurs de premier plan

Plus de 700 formateurs experts pour transmettre les meilleures pratiques dans chaque domaine

Excellence académique & digitale

Cours écrits et vidéos, à la demande et en direct Plateforme de formation accessible 24h/24 et 7j/7 en ligne et sur app iOS/Android

Modalités

Conditions d'admission

Pour entrer en formation préparant au Titre visé, le candidat doit :

  • Être titulaire d’un Baccalauréat ou diplôme ou titre professionnel équivalent de niveau 4

OU

  • Justifier de 3 ans d'expérience minimum à temps plein dans un domaine en lien avec la finalité du BTS avec des documents indiquant la nature et la durée des missions exercées.
Expérience professionnelle et stage

Une Période de Formation en Milieu Professionnel (PFMP) dans le secteur est requise pour un total de 10 semaines.

  • Durée : 10 semaines de stage en diététique thérapeutique
Examen
Mois d'examen : MaiJuin
Lieu : En présentiel (centre d'examen de votre académie)

Le candidat sera évalué selon les modalités suivantes :

E3 – Elaboration et mise en œuvre d’une démarche de soin diététique et nutritionnel - Unité U3 - Coef. 4

  • Mode : Ponctuelle orale
  • Durée : 45 minutes
Certification
Certification : Bloc de compétences "Élaborer et mettre en œuvre une démarche de soin diététique et nutritionnel" du BTS Diététique et Nutrition", de niveau 5 délivré par le Ministère de l'Enseignement supérieur, RNCP40028, décision de France Compétences le 17/12/24, NSF331
Certificateur : Ministère de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Innovation

Pour obtenir le taux d’insertion dans les fonctions visées, consulter la fiche RNCP sur le site de France compétences

Equivalences et passerelles

NC

Poursuite d'études

Après avoir obtenu le BTS Diététique et Nutrition, il est possible de :
- Soit intégrer directement le marché du travail
-- Soit poursuivre vers une licence professionnelle ou un bachelor.

Cette liste n’est pas exhaustive. Il existe d’autres poursuites possibles.

Tarifs et solutions de financement

990 € Tarif pour les particuliers.

Bourse d'études

Bénéficiez d'une bourse d'études en fonction de votre profil

Jusqu'à -30%

Financement personnel

Financez votre formation facilement en plusieurs fois sans frais jusqu'à 36 mois **

A partir de44€/mois

France Travail

Formation éligible à des aides de France Travail (anciennement Pôle Emploi)

A partir de 0 €

CPF

Mon compte CPF

Financez votre formation jusqu'à 100%*

Jusqu'à 100%*
Inclus
  • Cours écrits et vidéos à la demande 

  • Accès illimité à plus de 10 000 classes virtuelles**** en direct et replay

  • Accompagnement et suivi pédagogique

  • Projets professionnels

  • Coaching carrière

  • Accès illimité à Studi + pendant 2 ans

  • Frais de dossier et d'inscription***

  • Garantie Réussite 2 ans et Garantie Diplômé ou Remboursé*****

*Sous réserve d’un crédit suffisant de vos droits formation CPF et d’un cas d’exonération d’une participation financière. 
**Sous réserve d’acceptation. Vous disposez d’un délai de rétractation. Voir les conditions 
***Hors Diplômes d’État et préparation aux concours. 
****Nombre moyen de classes virtuelles en direct observées sur les 12 derniers mois (organisées majoritairement à partir de 18h)
*****Voir les CGV Studi
 
 

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