Retail - Point de vente

Retail, mot d'origine anglo-saxonne peut se traduire par “Vente au Détail” ou  “Commerce de Détail”. En opposition avec les grossistes / les fournisseurs qui capitalisent sur le volume d’achat destiné aux professionnels, les retailers (vendeurs) ou les entreprises concernées vendent au contraire leurs produits finis directement aux consommateurs, et donc aux particuliers. La vente peut s’opérer soit sur un point de vente physique, soit en ligne, bien que l’expérience client soit radicalement différente dans ces deux procédés. Le retail se place en ce sens à la fin de la chaîne de distribution ! Le plus souvent, les retailers vendent des produits en petite quantité et non transformés.

Appliqué à de nombreux champs d’activités : les cosmétiques, la restauration, l’alimentation, les technologies ou encore les habits, vous pouvez retrouver le retail chez des géants du commerce comme L’Oréal Paris ou encore Carrefour ou Casino par exemple.

Bon à savoir : la communication commerciale joue aussi un rôle prédominant dans la filière retail. En effet, elle permet d'attirer et de fidéliser les clients, de promouvoir les produits et de renforcer l'image de marque de l'entreprise. Pour être efficace, cette communication doit être pertinente sur l'ensemble des points de vente mais aussi adaptée à chaque cible de clients. Elle peut s'appuyer sur divers outils, comme le marketing digital, la publicité sur le lieu de vente, ou encore les programmes de fidélité Les équipes en magasin doivent être formées à ces techniques de communication pour en tirer le meilleur parti.

Cependant, et vous l’avez sûrement deviné, le développement du commerce en ligne vient bousculer les règles de la vente au détail. À l’heure où il est si simple d’acheter un article sur Internet via son mobile ou un ordinateur, on peut se demander si les points de vente, soit la vente en magasin, peuvent être encore rentable face à l’avènement du numérique. En somme, quel avenir pour le retail, avec la digitalisation des canaux de distribution et les nouvelles méthodes de marketing ?

Ces questionnements sont bel et bien fondés. En effet, d’après la fédération e-commerce et vente à distance, en 2017 déjà, 85 % des internautes ont acheté en ligne, soit près de 37,5 millions de français. Depuis, la tendance est à la hausse et n’a fait que se confirmer avec la crise sanitaire. Le caractère pratique du e-commerce, couplé à l’attractivité des offres proposées attirent de plus en plus de clients et de consommateurs. Pourtant, le retail est toujours là, le e-commerce et le point de vente sont deux techniques qui peuvent finalement cohabiter, voire être complémentaires. La stratégie de merchandising est par exemple un aspect clé de la filière retail, et qui se réalise bel et bien en point de vente. Elle consiste à disposer une présentation attrayante des produits en magasin, et ce afin d'encourager les achats et d'optimiser l'expérience client. Concrètement, cette stratégie est rendue possible grâce à une analyse poussée des comportements d'achat des clients et des tendances du marché, ainsi que des techniques de mise en place de produits donnés. De plus, elle doit être adaptée à chaque point de vente, en tenant compte de son emplacement, de sa clientèle et de ses objectifs de vente. Mais alors, quels métiers sont envisageables dans la filière Retail - Point de vente ? Ils sont nombreux :

• Vendeur / Vendeuse
• Chargé / Chargée de clientèle
• Téléconseiller / Téléconseillère
• Responsable de rayon
• Chef de secteur / Cheffe de secteur
• Assistant / Assistante chef de rayon
• Manager de la grande distribution
• Responsable de magasin de grande distribution
• Ect.

Contrairement à ce que l’on pourrait penser, le digital n’a pas signé la disparition du retail. Il existe effectivement des solutions, le web a seulement redistribué les cartes, et a encouragé une nouvelle expérience d’achat. D’ailleurs, le retail reste un enjeu stratégique pour les marques, car les points de vente ont de nombreux avantages comme :

• La qualité des vendeurs
• La boutique physique comme “lieu de vie” qui humanise la filière
• L’authenticité de l'expérience d’achat (relationnel avec le vendeur, conseils et informations…)
• La possibilité de toucher le produit pour s’en faire une idée
• La possibilité de créer un point de vente unique, une expérience qui se démarque
• Et bien plus encore ! 

Au lieu de les opposer, il est donc essentiel d’unir retail et web. Pour ce faire, les vendeurs du retail doivent aujourd’hui développer une stratégie omnicanal, soit user de plusieurs leviers marketing pour s’adapter au parcours d’achat des consommateurs 2.0. Parmi ces techniques, vous retrouverez par exemple les services click & collect qui permettent d’attirer le client dans les magasins tout en diminuant les coûts de livraison, le référencement local, qui, si vous êtes bien positionné, donnera aux internautes des informations précieuses sur votre boutique (horaires, avis, produits..), ou encore une communication cohérente et pertinente (site internet, réseaux sociaux…), sans oublier la publicité géolocalisée sur le téléphone. Le concept ? Envoyer un sms à votre cible lorsqu’elle se tient non loin du point de vente.

Finalement, ce qui change de nos jours, c’est que le consommateur se fait une idée plus précise de ce qu’il viendra chercher en magasin, grâce à ses recherches en amont. L’objectif dans ces professions, c’est surtout de donner envie au client via internet de se rendre physiquement en magasin. L’enjeu est donc, une fois sur place, de faire de cette visite une expérience marquante, voire originale. Le point de vente est donc un atout de taille pour mettre l’accent sur la singularité d’une marque. Aborder le thème du retail dans sa généralité, c’est une chose. Mais alors, que font concrètement ces professionnels de la vente ? Bien que les missions dépendent du métier en question, voici un panorama des activités que vous pourrez rencontrer dans cette filière : 

• Accueillir et renseigner la clientèle  en lui proposant des produits et services adaptés
• Administrer les comptes bancaires d’un portefeuille client en assurant un suivi rigoureux
• Vendre des produits et des services adaptés aux besoins des consommateurs en utilisant des techniques de vente performantes 
• Fidéliser sa clientèle par le biais d’une communication commerciale efficace et une attention personnalisée
• Assurer le suivi du fichier client en le tenant régulièrement à jour en utilisant des outils de gestion de la relation client modernes
• Veiller à l’approvisionnement des rayons
• Superviser la gestion des stocks
• Mettre en place et animer un espace de vente en respectant les principes du merchandising et en offrant une expérience client optimale
• Suivre et analyser les tendances du marché pour adapter la stratégie commerciale et l'offre de produits
• Promouvoir l'image de marque de l'entreprise à travers des actions de communication cohérentes et efficaces
• Assurer le respect des normes de sécurité et de qualité au sein du point de vente
• Créer et entretenir des relations avec les fournisseurs pour garantir un approvisionnement régulier et de qualité

Mais aussi, pour les postes axés commerce et management :

• Evaluer un plan d'action commerciale en analysant ses performances et en l'ajustant si nécessaire
• Concevoir et piloter une stratégie de développement commercial en fonction des objectifs de l'entreprise et des opportunités du marché
• Contribuer au développement du portefeuille clients en identifiant de nouvelles cibles et en fidélisant les clients existants
• Coordonner, manager et animer une équipe
• Ect.

Comme vous pouvez le constater, les missions dans le domaine du Retail - Point de vente sont variées. Et c’est justement un point fort de la filière : sa grande polyvalence. Que vous soyez intéressé(e) par le marketing ou par le relationnel client et donc la vente directe, vous trouverez forcément votre bonheur dans cette voie. Plus que la diversité, le Retail - Point de vente a aussi un autre avantage qui rend la branche attrayante : son côté gratifiant. Lorsque l’on croit en la structure pour laquelle on travaille, participer à son développement, par la vente de proximité ou la stratégie commerciale est valorisant d’un point de vue professionnel. Sans oublier la digitalisation de la discipline ! Cette mutation vers le numérique a en effet un point positif : celui d’ouvrir le champ des possibles. Le Retail - Point de vente a en effet su se réinventer, et attend désormais des candidats créatifs et connectés, prêts à relever le défi.

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Quelles sont les compétences et qualités nécessaires aux métiers du secteur Retail - Point de vente ?

Le retail est un domaine exigeant, qui demande une réelle expertise. Certes, un candidat aux capacités relationnelles évidentes ou ayant déjà la fibre commerciale est un plus, mais il en va d’apprendre des techniques de vente précises pour réussir à transformer l’essai, et à concrétiser l’achat. De ce fait, la formation occupe une place majeure dans le développement de la filière retail. Les vendeurs doivent en effet être formés aux techniques de vente et de merchandising pour optimiser l'attrait des produits en magasin et encourager les achats. C’est pourquoi il est fondamental de suivre un apprentissage complet et de qualité, afin de devenir un retailer convaincant et accompli. Pour ce faire, voici une petite liste des aptitudes à acquérir : 

• Connaissances en gestion financière et gestion du personnel (pour des postes à responsabilité)
• Maîtrise des techniques de vente et de négociation (pour un argumentaire de vente solide et pertinent)
• Notions en matière de  réglementation (droit du travail, droit commercial)
• Connaissances de la concurrence
• Bonne connaissance des perspectives de développement de son secteur d’activité
• Connaissances des produits / services de la structure et des tendances
• Connaissance des outils bureautiques et des logiciels inhérents à la filière (logistique, gestion commerciale)
• Connaissance des outils et des techniques de marketing digital 
• Connaissance des normes de sécurité et de qualité applicables dans la filière retail
• Compétences en management et leadership, pour motiver et développer son équipe
• Ect.

En ce qui concerne les soft skills / qualités requises :

• Rigueur
• Sens de l’écoute et de la communication
• Dynamisme 
• Fibre commerciale
• Force de persuasion
• Excellent relationnel

Chez Studi, nous vous transmettrons  les compétences techniques et humaines nécessaires pour réussir dans le secteur du retail : animation d’un point de vente, accueil et conseil de la clientèle, gestion des stocks, management d’équipe, conclusion d’une vente, pilotage d’opérations commerciales… 

Les formations Retail - Point de vente en ligne chez Studi 

Les formations en retail - point de vente peuvent être dispensées en présentiel ou à distance, en fonction des besoins et de la situation de chaque apprenant. L'objectif de ces dernières est d'acquérir des compétences et des méthodes efficaces pour augmenter les ventes et améliorer la satisfaction des clients. 

Bon à savoir : les formations en retail - point de vente sont également un excellent outil de gestion pour les managers, car elles leur permettent de développer leur équipe et de renforcer leur rôle de leader.

Pour répondre à toutes vos attentes, Studi met à votre disposition une grande variété de formations en ligne, afin que vous trouviez celle adaptée à vos besoins et à votre profil. 

À votre rythme et accompagné(e) par nos équipes engagées pour votre réussite, vous aurez toutes les cartes en main pour atteindre vos objectifs. À vous de jouer !

Je me renseigne

Le Retail - Point de vente  sur le marché du travail 

La filière Retail - Point de vente se porte bien sur le marché du travail. Dans cette branche aux multiples spécialisations : les salariés axés sur les points de vente (vendeurs, conseillers de vente, chefs de rayon, managers…), ou encore les employés côté logistique (livreurs à domicile, distribution), les besoins sont immenses. De plus, impulsé par la révolution numérique, le retail recherche des candidats qualifiés et connectés, capables d'animer les réseaux sociaux et plus largement d’être aussi à l’aise avec le e-commerce que les achats standards, dits traditionnels. Le futur du retail ? Une fusion certaine entre le magasin physique et le magasin numérique, grâce à des outils innovants comme les chatbots (qui représentent un nouveau canal de vente), le shopping en 3D (qui permet de visualiser l’objet avant l’achat), ou encore les réseaux sociaux (devenus des vitrines d’achat). Ainsi, qu’importe votre niveau d’études, votre profil et la structure / le commerce dans lequel vous souhaitez travailler (boutique de quartier, hypermarché, magasin spécialisé…), vous trouverez forcément votre place dans la filière Retail - Point de vente.

Quant aux possibilités d’exercer, elles sont multiples. Une fois formé(e), vous pouvez travailler dans différentes structures de votre choix comme :

• Petites, grandes et moyennes surfaces : supermarché, hypermarché
• Commerces de détail : mode, sport, animalerie, bricolage, ameublement, multimédia, quincaillerie, beauté, automobile…
• Magasins spécialisés
• Boutiques e-commerce
• Commerces alimentaires : épiceries, boulangerie, boucherie, poissonnerie…
• En indépendant
• Ect.

Les perspectives d’évolution sont grandes dans le Retail - Point de vente. Un retailer peut choisir par exemple de se spécialiser dans un type de structure (préférer les boutiques de quartier aux grandes surfaces ou inversement), mais côté carrières également tout est possible ! Prenons le métier de vendeur par exemple. Après quelques années d’expérience, un vendeur peut évoluer vers le poste de chef de rayon, puis cadre (gérant). Mais ce n’est pas tout ! Il peut également choisir de se diriger vers le e-commerce, ou devenir attaché commercial. 

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