Piloter et optimiser les services d'un établissement touristique
- Bac+3
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100% en ligne 24h/24 et 7j/7 • Web & Mobile
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Durée estimée 220h • 3 mois
La durée en heures et en mois est une durée moyenne estimée pour la réalisation de la formation. La durée de réalisation effective peut être, selon chaque apprenant, inférieure ou supérieure à la durée estimée, sans incidence sur le tarif de la formation. La durée indiquée est donnée à titre indicatif et n'est pas contractuelle. Elle sera précisée lors de votre entretien avec votre conseiller en formation. -
Certification Bloc de compétences • Niveau 6 (Bac+3)
Organisez, contrôlez, améliorez : les clés d’un établissement touristique performant
Un établissement touristique repose sur la coordination de plusieurs services clés : hébergement, réception, maintenance, restauration-bar et animation.
Pour garantir une expérience client fluide et conforme aux exigences du secteur, il est essentiel de savoir organiser les équipes, planifier les activités, contrôler la qualité et sécuriser les opérations.
Cette formation courte permet de piloter les services d’un établissement touristique en intégrant les enjeux de performance, d’hygiène, de sécurité, d’accessibilité, de durabilité et de rentabilité.
Vous serez capable de :
Programme
- La démarche marketing : définition et contenu
- La démarche marketing — l'étude de marché
- Établir les diagnostics de l'environnement de l'entreprise via le PESTEL et les 5 forces concurrentielles
- Analyser & diagnostiquer le marché : l'intensité concurrentielle (modèle PORTER)
- Analyser & diagnostiquer les concurrents : la segmentation
- Evaluer le potentiel d'un Etablissement Touristique : ses ressources, ses compétences, ses valeurs, sa culture
- Evaluer le potentiel d'un Etablissement Touristique : Analyser les historiques de ventes
- Concevoir des offres commerciales pertinentes
- Concevoir des offres forfaitaires
- Concevoir des offres itinérantes en partenariat
- La grille tarifaire d'un Etablissement Touristique
- Connaître et choisir les canaux de distribution des offres
- Connaître les réseaux numériques de commercialisation
- Application - Développer la commercialisation des offres d'un Etablissement Touristique
- Les indicateurs de performance commerciale — RevPAR, ADR, TRevPAR en établissement touristique
- Définir une démarche commerciale de promotion des ventes et de fidélisation
- Découvrir les pratiques de Yield management
- Les techniques de Yield management appliquées à la stratégie tarifaire en établissement touristique
- Connaître les techniques de ventes additionnelles
- Le plan marketing annuel et le calendrier des actions promotionnelles en établissement touristique
- Devenir une référence dans le secteur des Etablissements Touristiques
- Application : Piloter le revenue management et développer les ventes additionnelles
- La connaissance des cibles
- Les cibles
- Élaborer des messages adaptés aux différentes cibles
- Concevoir son plan de communication
- Concevoir les stratégies de communication : les canaux online de communication
- La rédaction d'un document de communication en français et en anglais
- La communication promotionnelle bilingue — produire des supports en français et en anglais
- Analyser et animer son site internet
- Les réseaux sociaux et l'e-réputation
- Le réseau territorial comme levier de promotion d'un Etablissement Touristique
- Analyser la performance d'une action de promotion
- Application : Promouvoir un établissement touristique et piloter sa communication multicanale
À l'issue de la formation, vous obtiendrez
Sous réserve de réussite aux épreuves finales
Bloc RNCP42020BC01 - Piloter, gérer et optimiser les services d’un établissement touristique dans une démarche qualité et de développement durable du Titre Professionnel "Responsable d'établissement touristique", de niveau 6 délivrée par le Ministère du Travail, RNCP42020, décision de France Compétences le 20/01/26, NSF 334p.
& 
La méthode Studi : votre chemin vers le succès
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Modalités
Pour entrer en formation, le candidat doit :
- Être titulaire d’un diplôme ou d’un titre de niveau 5 (bac+2) validé
OU
- Avoir validé 120 crédits ECTS
OU
- Avoir au moins 36 mois d’expérience professionnelle dans le domaine
Pour toute autre situation, contactez un conseiller en formation qui étudiera votre admissibilité.
Dans le cadre de votre formation, le stage n'est pas obligatoire.
Examens portant sur le Diplôme reconnu par l’Etat
Pour obtenir le Titre, le candidat sera évalué selon les modalités suivantes :
En amont de vos examens en centre, vous réaliserez en ligne :
- Un évaluation en cours de formation
- Un dossier professionnel
- Un dossier projet avec un diaporama de présentation
A l’issue de votre formation vous réalisez, en présentiel, dans le centre d’examen :
- Présentation du projet 40 minutes
RNCP42020BC01 - Piloter, gérer et optimiser les services d’un établissement touristique dans une démarche qualité et de développement durable RNCP35527 - TP - Responsable d'établissement touristique RNCP35527BC01 - Piloter et optimiser les services d'un établissement touristique dans une démarche qualité
Après voir obtenu le bloc, il est possible de continuer pour l'obtention du titre complet.
Tarif
Solutions de financement
France Travail
Formation éligible à des aides de France Travail (anciennement Pôle Emploi)
Entreprise
Bénéficiez d'un financement par votre employeur
Finançable jusqu’à
100%(2)
Financement personnel
Financez votre formation facilement en plusieurs fois sans frais jusqu'à 36 mois(3)
Bourse d'études
Bénéficiez d'une bourse d'études en fonction de votre profil
Inclus
(1)Sous réserve d’un crédit suffisant de vos droits formation CPF et d’un cas d’exonération d’une participation financière.
(2)Votre formation peut être financée par votre entreprise dans le cadre du plan de développement des compétences ou bien en prise en charge directe. L’employeur peut s’appuyer sur son OPCO pour obtenir une prise en charge partielle ou totale.
(3)Sous réserve d’acceptation. Vous disposez d’un délai de rétractation. Voir les conditions
(4)Hors Diplômes d’État et préparation aux concours.
(5)Nombre moyen de classes virtuelles en direct observées sur les 12 derniers mois (organisées majoritairement à partir de 18h)
(6)Voir les CGV Studi
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