Contribuer à la performance et rentabilité de l'établissement marchand

  • Bac+2
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  • 100% en ligne 24h/24 et 7j/7 • Web & Mobile

  • Durée estimée 110h • 3 mois

  • Démarrage A tout moment de l'année

  • Certification Bloc de compétences • Niveau 5 (Bac+2)

Contribuer à la performance et rentabilité de l'établissement marchand
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Pilotez vos chiffres, sécurisez vos marges, accélérez vos résultats

Cette formation vous apprendra à piloter la performance et la rentabilité de votre périmètre en établissement marchand. 

Vous saurez définir des objectifs, construire un tableau de bord et suivre les KPI à partir des données caisse. Vous mesurerez la rentabilité (charges, seuil, prix de vente, budgets, marge brute vs marge nette) et l’impact de la démarque, avec un suivi du taux de marge par rayon. 

Vous analyserez les écarts, prioriserez les causes (Ishikawa, matrices) et présenterez des résultats clairs. Vous proposerez ensuite des actions correctives réalistes et les déploierez avec un plan de suivi en PDCA.

Vous serez capable de :
  • Suivre la performance commerciale via tableau de bord et KPI

  • Mesurer la rentabilité et les marges, intégrer l’impact de la démarque

  • Identifier et expliquer les écarts, prioriser les causes et communiquer les résultats

  • Mettre en œuvre et suivre un plan d’actions correctives

Programme

Contribuer à la performance et rentabilité de l'établissement marchand
Mesurer la performance commerciale de son périmètre
  • Les objectifs commerciaux
  • Les indicateurs de gestion en lien avec l'activité de vente
  • La mesure de la performance commerciale
  • La mise en place d'un tableau de bord et le suivi des KPI
  • L'analyse et la présentation d'un tableau de bord
  • L'extraction et la collecte de données depuis les systèmes de caisse
  • Application : Mesurer la performance commerciale de son périmètre
Analyser les écarts de performance et communiquer les résultats Mesurer la rentabilité de son périmètre
  • L'analyse des charges et seuil de rentabilité
  • Le calcul du prix de vente
  • Les budgets
  • Analyse du bilan
  • Analyse du compte de résultat
  • La distinction marge brute et marge nette en retail
  • L'impact de la démarque sur la rentabilité
  • Le calcul et suivi du taux de marge par rayon/famille
  • Application : Mesurer la rentabilité de son périmètre
Analyser les écarts de rentabilité et identifier les causes
  • L'utilisation des indicateurs pour suivre les résultats
  • L'analyse des résultats et l'identification des écarts
  • La hiérarchisation des causes d'écart par impact
  • Le diagramme d'Ishikawa adapté au retail
  • La matrice de priorisation des causes
  • Des présentations de résultats impactantes
  • Application : Analyser les écarts de rentabilité et identifier les causes
Élaborer des propositions d'actions correctives argumentées
  • Les actions correctives pour l'amélioration continue de la performance
  • La détermination des méthodes et modalités de mise en œuvre
  • La mise en place d'actions correctives
  • Les règles de l'argumentation
  • Le réalisme des propositions : périmètre d'action MEM vs REM
  • Les exemples d'actions correctives par type d'écart
  • RSE et économie circulaire dans la supply chain
  • Application : Élaborer des propositions d'actions correctives argumentées
Déployer le plan d'actions et en assurer le suivi
  • La planification des objectifs et du Plan d'action
  • La planification et le suivi de l'action commerciale
  • Le cycle PDCA appliqué au retail
  • Le pilotage du plan d'actions : tableau de suivi et rétroplanning
  • Application : Déployer le plan d'actions et en assurer le suivi

À l’issue de la formation, vous obtiendrez

Attestation reconnaissant l'acquisition d'un bloc de compétences

Bloc de compétences RNCP41853BC03 "Contribuer à la performance commerciale et à la rentabilité de son périmètre au sein de l’établissement marchand" du Titre Professionnel "Manager d’établissement marchand", de niveau 5 délivré par le Ministère du Travail, reconnu par l’Etat et les entreprises, et attestant de la capacité de l’apprenant à exercer le métier visé. Il est enregistré au RNCP sous le code RNCP41853 par décision de France Compétences le 04/12/25, NSF 312"

Attestation de fin de formation écoleen partenariat avec ESG Ecoles de commerce

La méthode Studi : votre chemin vers le succès

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Formez-vous quand vous voulez, où vous voulez, à votre rythme.
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Votre projet professionnel au cœur de la méthode Studi.

Modalités

Conditions d'admission

Pour entrer en formation, le candidat doit :

  • Être âgé(e) de 16 ans révolus à la date d’entrée en formation (ou avoir 16 ans dans l'année civile de son inscription)

OU

  • Dérogation possible à partir de 15 ans si autorisation d'instruction de la famille (Cerfa 16212-03)

Pour toute autre situation, contactez un conseiller en formation qui étudiera votre admissibilité.

Expérience professionnelle et stage

Le stage professionnel, qui vient compléter l’apprentissage théorique, est indispensable à la validation de votre Titre.

La durée totale du stage est de 4 semaines minimum (140 heures).
Studi vous fournira une convention de stage.

Examen
Mois d'examen : Janvier/FévrierMars/AvrilJuin/JuilletSeptembre/OctobreNovembre/Décembre
Lieu : "En présentiel (Paris, Montpellier, Bordeaux ou Lyon au choix)"

Examens portant sur le Diplôme reconnu par l’Etat

Pour obtenir le Titre, le candidat sera évalué selon les modalités suivantes :

  • PENDANT LA FORMATION :

- Évaluation en cours de formation (ECF)
- Dossier professionnel et ses annexes (DP)
- Productions complémentaires

  • EXAMEN FINAL EN PRÉSENTIEL

- 1 entretien technique avec le jury (40 minutes)
- Questionnement à partir de production(s) (20 minutes)

Certification
Certification : Bloc de compétences RNCP41853BC03 "Contribuer à la performance commerciale et à la rentabilité de son périmètre au sein de l’établissement marchand" du Titre Professionnel "Manager d’établissement marchand", de niveau 5 délivré par le Ministère du Travail, reconnu par l’Etat et les entreprises, et attestant de la capacité de l’apprenant à exercer le métier visé. Il est enregistré au RNCP sous le code RNCP41853 par décision de France Compétences le 04/12/25, NSF 312"
Certificateur : Ministère du Travail

Pour obtenir le taux d’insertion dans les fonctions visées, consulter la fiche sur le site de France compétences

Equivalences et passerelles

RNCP41853BC03 - Contribuer à la performance commerciale et à la rentabilité de son périmètre au sein de l’établissement marchand RNCP38362 - BTS - Management commercial opérationnel RNCP38362BC03 - Gestion opérationnelle

RNCP41853BC03 - Contribuer à la performance commerciale et à la rentabilité de son périmètre au sein de l’établissement marchand RNCP38676 - TP - Manager d'unité marchande RNCP38676BC02 - Optimiser la performance économique et la rentabilité financière de l'unité marchande

Poursuite d'études

Après avoir obtenu le bloc de compétences, il est possible de poursuivre sur l'obtention du Titre complet.

Tarifs et solutions de financement

1 690 € Tarif pour les particuliers.

France Travail

Formation éligible à des aides de France Travail (anciennement Pôle Emploi)

A partir de 0 €

Entreprise

Bénéficiez d'un financement par votre employeur

Finançable jusqu’à

100%(2)

Financement personnel

Financez votre formation facilement en plusieurs fois sans frais jusqu'à 36 mois(3)

A partir de47€/mois

Bourse d'études

Bénéficiez d'une bourse d'études en fonction de votre profil

Jusqu'à -30%
Inclus
  • Cours écrits et vidéos à la demande 

  • Accès illimité à plus de 10 000 classes virtuelles(5) en direct et replay

  • Accompagnement et suivi pédagogique

  • Projets professionnels

  • Coaching carrière

  • Accès illimité à Compétences 360 pendant 3 ans

  • Frais de dossier et d'inscription(4)

  • Garantie Diplômé ou Remboursé(6)

(1)Sous réserve d’un crédit suffisant de vos droits formation CPF et d’un cas d’exonération d’une participation financière. 
(2)Votre formation peut être financée par votre entreprise dans le cadre du plan de développement des compétences ou bien en prise en charge directe. L’employeur peut s’appuyer sur son OPCO pour obtenir une prise en charge partielle ou totale.
(3)Sous réserve d’acceptation. Vous disposez d’un délai de rétractation. Voir les conditions 
(4)Hors Diplômes d’État et préparation aux concours. 
(5)Nombre moyen de classes virtuelles en direct observées sur les 12 derniers mois (organisées majoritairement à partir de 18h)
(6)Voir les CGV Studi

 

On vous rappelle